سيكون لويس باستور ، وهو كيميائي عن طريق التدريب ، في أصل أكثر الثورات العلمية في القرن التاسع عشر ، في مجالات البيولوجيا أو الزراعة أو الطب أو حتى النظافة. من خلال بدء بحثه حول التصوير البلوري ، سوف يشارك باستور على مسار يتخلله الاكتشافات التي ستقوده إلى تطور لقاح داء الكلب.
عبر البريد الإلكتروني مع الاكتشافات الثورية ، تتميز حياة لويس باستور بالعديد من الأعمال الدرامية التي ساهمت بلا شك في تحفيز عطشه لفهم أمراض عصره. لم يتردد في عبور فرنسا عن الذهاب إلى نهاية نظرياته أو حل المشكلات الزراعية والصناعية التي تشكلها الأمراض المعدية.